Unsere

Pfälzer Akazienblüte

ist ein flüssiger, fein-lieblicher Robinienblütenhonig (Robinia pseudoacacia)

mit klarer, blaßgelber bis hellgelber Farbe und feinblumig-mildem Geruch.

In manchen Jahren hat unser Robinienblütenhonig eine leicht trübe, blaßgelbe Farbe,

dann ist ein höherer Anteil der zeitgleich blühenden Wildrosen enthalten.

Die Robinienblüte überwiegt dann allerdings trotzdem deutlich und es ist ein echter Akazienblüten- bzw. Robinienhonig.

Der Geschmack wird mit dem Nektar der Wildrosen eher noch etwas eleganter.

Der Robinienhonig ist aufgrund seines feinen, unaufdringlichen Geschmacks

eine ideale Süße z.B. für Müsli, Pfannkuchen, Haferbrei, Porridge, Desserts, Kuchen und Tee.

Die Bienen sammeln diesen Sortenhonig von Mitte Mai bis Anfang Juni.

Unsere Pfälzer Akazienblüte enthält gemäß Gesetz mindestens 60%,

den Nektar von Scheinakazien / Robinien (Robinia Pseudoacacia).

Die Pfälzer Akazienblüte (-flüssig-) ist i.d.R. ab Mitte Juli lieferbar.

Verkaufspreise (inkl. 7% MwSt.):

330g Bügelglas - 6,50 € zuzügl. 2,00 € Pfand je Glas (Pfand wird bei Rückgabe der Gläser erstattet)

600g Bügelglas - 10,00 € zuzügl. 2,00 € Pfand je Glas (Pfand wird bei Rückgabe der Gläser erstattet)

 - nicht verfügbar -