Unsere

Pfälzer Wiesenblüte

ist ein dickflüssiger bis cremiger, lieblich-zart-blumiger Frühsommerhonig

mit hellbeiger bis dunkel-gelblicher Farbe und feinem, mild-süß-fruchtigem Geschmack.

Die Pfälzer Wiesenblüte wird von uns etwa Mitte Juni, also vor dem kalendarischen Sommeranfang geerntet.

Vorher, ungefähr Mitte Mai, wird der Obstblütenhonig und der Frühtrachthonig geerntet,

so dass in unserer Pfälzer Wiesenblüte nur die kurze Zeit des Frühsommers enthalten ist.

Die Bienen sammeln diesen leckeren Bienenhonig also von Mitte Mai bis Anfang Juni,

wenn die Wiesenstücke zwischen den Weinreben und einige Wildgehölze, wie z.B. Wildrosen oder Weißdorn, blühen.

Unsere Pfälzer Wiesenblüte enthält deswegen den Nektar von den Blüten der zu dieser Zeit blühenden

Wild- und Wiesenblumen, wie v.a. Vergißmeinnicht, Löwenzahn, Weiß- und Steinklee,

sowie den Wildfrucht-, sowie Feld- und Waldrandgehölzen, wie Wildrosen, Himbeeren, Weißdorn, Robinien und andere.

Die Pfälzer Wiesenblüte (-flüssig/kristallin-) ist i.d.R. ab Mitte Juli lieferbar.

Verkaufspreise (inkl. 7% MwSt.):

330g Bügelglas - 6,50 € zuzügl. 2,00 € Pfand je Glas (Pfand wird bei Rückgabe der Gläser erstattet)

600g Bügelglas - 10,00 € zuzügl. 2,00 € Pfand je Glas (Pfand wird bei Rückgabe der Gläser erstattet)

- nicht verfügbar -